Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

2.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 55 min

8 pièces

Ingredients

200 g de chou blanc grossièrement haché
100 g de carottes en morceaux
200 g d'escalopes de porc en morceaux
3 gousses d'ail
3 c. à café de sauce de soja
5 brins de ciboulette fraîche en fines rouelles
5 brins de persil frais
20 g de champignons noirs (ou Oreilles de Juda) secs
20 g de vermicelles asiatiques (vermicelles chinoises)
500 g d'eau
16 feuilles de riz
50 g d'huile végétale pour la friture

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pièce

Protein 15.5 g

Calories 1286 kJ / 308 kcal

Fat 15 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 27.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voyage en Asie 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Cassoulet de haricots et salsiccia

50 min

Soupe de maïs et saucisses de Vienne

25 min

Sirop de thé froid

25 min

Gâteau du Vully

2 h 30 min

Rouleaux de printemps

55 min

Sauce cocktail

5 min

Toasts à l'ail

15 min

Bonhomme en pâte

2 h 10 min

Beignets de poisson et sauce tartare

50 min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2 h 10 min

Sauce à salade à la française

20 min

Pain paysan

3 h