Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

4.2 27 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 porcje

Ingredients

10 - 15 g kolendry, świeżej tylko liście
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
500 g wody
300 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
130 g twarogu półtłustego
½ łyżeczki przyprawy Ras el Hanout
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia ciasta
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 - 3 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
1 opakowanie ciasta filo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 16.1 g

Calories 2202 kJ / 526 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 87 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

40min

Kotlety sojowe

40min

Kolorowa zapiekanka z soczewicą

1h 30min

Terrina z ziołową polentą

1h 50min

Zielona terrina z kozim serem

4h 40min

Samosy

1h 40min

Pasta Mutabal z podpłomykami

1h 35min

Kulki z cukinią i serem feta

40min

Samosy z farszem ziemniaczanym

1h 40min

Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado

45min

Crumble po indyjsku

1h 20min

Carimañolas z mięsem i serem

3h 5min