Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di zucchine senza le estremità
- 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1 scalogno
- 150 g di guanciale cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di acqua
- 4 tuorli d'uovo
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1293.6 kJ / 309.2 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 11.4 g
- Fat
- 22.4 g
- Saturated Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 492.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Il tiramisù
6 Std. 30 Min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino (Bimby Friend)
25 Min
Spaghetti al sugo di polpettine
1 Std. 30 Min
Spaghetti di zucchine con ragù
40 min
Spaghetti alla "carbonara sbagliata"
30 min
Crema al cioccolato e fragole (TM6)
20min
Gnocchi di patate con zucchine (TM6)
1h
Cioccolata al caramello salato
1h
Spaghetti di pere con crema al cioccolato
30 min
Gelato marmorizzato
11 godz. 30 min
Mousse alla banana e formaggio
10 Min
Gratin di patate con Affettatutto Bimby (TM6)
1h 10min