Mince Pies

5.0 2 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

24 pezzi

Ingredients

Ripieno

1 limone
1 arancia
50 g di zucchero
100 g di strutto in purea

100 g di burro, in purea
100 g di mele precedentemente cotte (vedere consigli)
100 g di ribes rosso disidratato

100 g di mirtilli, disidratati
200 g di uvetta passa
2 cucchiaini di mix di spezie per pan di zenzero
20 g di brandy
20 g di mandorle a lamelle

Pasta frolla

400 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di burro freddo, a cubetti + q.b.
90 g di strutto freddo, a cubetti
1 pizzico di sale
70 g di acqua molto fredda

Terminare la preparazione

latte q.b.
zucchero a velo a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 8.3 mg

Protein 2.3 g

Calories 904.4 kJ / 216.1 kcal

Fat 11.6 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5.1 g

Carbohydrates 25.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Biscotti Cookies al burro di arachidi e cioccolato

35 min

Omini rossi di pan di zenzero alla vaniglia

No ratings

Cookies al cioccolato

45 min

Profiteroles

2 h

Lassi di mango

5 min

Cestini di crema e frutta (vegan)

2 h

Filetto di pesce con germogli di soia in salsa piccante

No ratings

Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche

10 min

Biscotti omini di pan di zenzero con crema al caramello

1 h

Coppette di palloncini al cioccolato con crema di pistacchi (di Erica Liverani)

1 h 5 min

Cookies al cioccolato bianco e noci macadamia

45 min

Brownies alle noci

50 min