Victoria Sponge cake

Victoria Sponge cake

4.3 16 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

10 porzioni

Ingredients

Pan di Spagna

170 g di burro a tocchetti + q.b.
170 g di zucchero
3 uova medie (circa 60 g)
170 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale (optional)

Farcitura

100 g di confettura (ad esempio, fragola e lampone)
200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
150 g di lamponi freschi
1 cucchiaio di zucchero a velo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.1 g

Calories 1683 kJ / 402 kcal

Fat 25.5 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

New York cheesecake

New York cheesecake

7h

Crostata al cioccolato e caramello salato

Crostata al cioccolato e caramello salato

3h 15min

Milkshake fragole e mango

Milkshake fragole e mango

10min

Pancakes

Pancakes

45min

Crêpes

Crêpes

1h 20min

Éclair fragole e cioccolato bianco

Éclair fragole e cioccolato bianco

12h

Torta tres leches (torta ai tre latti)

Torta tres leches (torta ai tre latti)

2h

Cinnamon rolls

Cinnamon rolls

4h

Victoria sponge fragole e limone

Victoria sponge fragole e limone

4h 30min

Cupcake alla vaniglia

Cupcake alla vaniglia

1h 30min

Mini muffin con frosting al mascarpone

Mini muffin con frosting al mascarpone

1h

Waffles alla panna

Waffles alla panna

1h 15min