Shopska Salata (Insalata bulgara)

Shopska Salata (Insalata bulgara)

4.5 4 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

70 g di cipolla rossa a metà nel senso della lunghezza
1 peperone verde puliti e in quarti
1 peperone rosso pulito e in quarti
1 cetriolo senza buccia, tagliato in quattro nel senso della lunghezza
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di Feta
2 pomodori a cubetti (3 cm)
100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola a pezzi (3 cm)
100 g di olive Kalamata denocciolate
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
4 cucchiai di aceto
4 cucchiai di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 713.6 mg

Protein 6 g

Calories 1140.5 kJ / 272.6 kcal

Fat 21.9 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 14.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Recipes
Italy

You might also like...

Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci

20 min

Zuppa di verdure con bulgur

45 min

Dressing alla salsa di soia

10 min

Spaghetti con ragù di cavolfiore

45 min

Tagliatelle alle verdure con salsa alle arachidi (vegan)

30 min

Riso e maiale alle cinque spezie cinesi

50 min

Paella di fagioli

55 min

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2 h 30 min

Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

20 min

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1 h 20 min

Bibimbap (riso e manzo coreano)

1 h 30 min

Spanakopita

1 h