Gulaș picant cu bere neagră

4.3 7 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 10 min

8 porții

Ingredients

ulei de măsline
90 g
căței de usturoi jumătăți
6
rasol de vită, fără os bucăți (5-6 cm)
1200 g
ceapă roșie felii
500 g
chilli, proaspăt bucăți (după gust)
1 - 2
bere neagră, orice tip
200 g
cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
2
anason stelat
2 - 4 bucăți
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 linguriță
morcovi bucăți (2-3 cm)
250 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru servire
șalote
10 - 12
10 - 12 cepe dulci, mici

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1021.4 mg

Protein 36.6 g

Calories 1717 kJ / 410 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Recipes
International

You might also like...

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

1 Std. 15 Min

Sunrise Margarita (fără alcool)

10 Min

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

35 Min

Sos Mojo pentru fructe de mare

10 Min

Salată Cobb

1 Std.

Cotlet de porc sous-vide

2 Std.

Clătite cu două feluri de umplutură

40 Min

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

1 Std. 15 Min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45 Min

Bolul coreean cu carne de vită

1 Std. 10 Min

Miel mediteraneean gătit lent

6 Std. 45 Min

Supă cu pui Stroganoff

55 Min