Gulaș picant cu bere neagră

4.3 7 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 10 min

8 porții

Ingredients

ulei de măsline
90 g
căței de usturoi jumătăți
6
rasol de vită, fără os bucăți (5-6 cm)
1200 g
ceapă roșie felii
500 g
chilli, proaspăt bucăți (după gust)
1 - 2
bere neagră, orice tip
200 g
cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
2
anason stelat
2 - 4 bucăți
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 linguriță
morcovi bucăți (2-3 cm)
250 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru servire
șalote
10 - 12
10 - 12 cepe dulci, mici

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1021.4 mg

Protein 36.6 g

Calories 1717 kJ / 410 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Recipes
International

You might also like...

Mini Burgeri

2 h 40 min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10 h

Gulaș de vită

2 h 45 min

Conopidă cu pesmet cu unt

40 min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 h

Risotto cu ciuperci și parmezan

No ratings

Tocană de legume tex-mex

1 h 15 min

File de cod sous-vide, cu cartofi

No ratings

Sos cremos cu brânză feta

5 min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30 min

Orez cu pui și ciuperci

30 min