Sauce Rouille

4.5 11 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

300 g

Ingredients

Sonnenblumenöl
250 g
Knoblauchzehen
2
gegrillte Peperoni, in Öl abgetropft
50 g
Ei, mittelgross (53-63 g)
1
Zitronensaft
10 g
Senf
5 g
Salz
5 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Safranpulver oder Safranfäden
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 25 g

Sodium 168.4 mg

Protein 0.7 g

Calories 805.7 kJ / 192.6 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 0.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

25min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1u.

Taco-Gewürzmischung

5min

Garam Masala (Gewürzmischung)

10min

Zwiebel-Chutney

24u.

Schwimmende Inseln

40min

Frittata aus dem Egg poacher

35min

Schinken-Ziegenkäse-Kroketten

9u. 20min

Frittata aus dem Nester

35min

Orientalische Grillbutter

8u. 15min

Pochierte Eier aus dem Egg poacher

15min

Chimichurri - Argentinische Kräutersauce

3u. 10min