Babka salé au saumon fumé

Babka salé au saumon fumé

5.0 2 ratings

Prep. 25 min

Total 4 h

8 portions

Ingredients

La pâte

160 g de lait
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
70 g de beurre en morceaux
300 g de farine
1 œuf
1 c. à café de sel

La garniture

150 g de crème acidulée
250 g de fromage à tartiner
1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à café d'aneth, frais séché
1 pincée de sel
3 pincées de poivre noir, moulu

Finitions

beurre pour la forme
farine pour le plan de travail
300 g de saumon fumé (env. 6 tranches)
1 jaune d'œuf battu
30 g de parmesan râpé

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 759.5 mg

Protein 16.6 g

Calories 1811.4 kJ / 432.9 kcal

Fat 26.3 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 14.5 g

Carbohydrates 32.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine quotidienne 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Bao-Buns avec le Nester

1h

Fraise Cheesecake au Varoma®

5h

Gâteau à la courge musquée aux épices avec glaçage à l'érable

1h 5min

Pizza fantômes

2h 10min

Pizza végétarienne (TM6)

1h 40min

Empanadas véganes aux champignons et au poivre

1h 20min

Pizza fantôme

1h 45min

Pizza pommes et brie

1h 50min

Tranche aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète

1h 20min

Pizza à la pomme de terre

1h 10min

Pizza végétarienne arc-en-ciel

1h 40min

Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé

4h