Galettes de sarrasin complètes

Galettes de sarrasin complètes

1.9 23 ratings

Prep. 30 min

Total 25 h

4 portions

Ingredients

150 g de farine de sarrasin
1 c. à café de sel
550 g d'eau
10 g de beurre dont un peu pour la cuisson et 10 g pour les oeufs
4 œufs
400 g de jambon cuit
150 g d'emmental râpé
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1724.8 mg

Protein 39.9 g

Calories 1992.5 kJ / 476.2 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 11.9 g

Carbohydrates 32.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IG BAS 112 Recipes
France

You might also like...

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1h 10min

Soupe sucrée ananas, vanille et noisettes concassées

20min

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

1h

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

2h 40min

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3h 15min

Quiche lorraine sans gluten

1h 30min

Beurre bordelais

30min

Moelleux abricot et amandes façon crumble

50min

Gougères au beaufort

25min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40min

Gâteau à la crème de marrons et poires

45min

Riz au lait de coco

40min