Quiche salata ai carciofi

Quiche salata ai carciofi

4.4 66 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

6 porzioni

Ingredients

1 dose di pasta sfoglia come da Libro Base
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di cipolle in quarti
10 g olio extravergine di oliva
20 g di vino bianco secco
500 g di cuori di carciofo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
4 uova (da 60 g circa)
30 g di panna fresca liquida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.2 g

Calories 2046 kJ / 489 kcal

Fat 36.6 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 28.5 g

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