Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

4.5 48 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

2 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio senza anima
20 g olio extravergine di oliva
180 g di vino passito dolce
2 pizzico di sale
100 g di panna da cucina
1 cucchiaino di grani di pepe verde in salamoia
2 filetti di manzo (300 g circa), alti circa 2-3 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32.4 g

Calories 2079 kJ / 497 kcal

Fat 40.1 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 1.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

San Valentino 12 Recipes
Italy

You might also like...

Tartare al tonno e avocado

Tartare al tonno e avocado

1 h 15 min

Filetto di manzo a bassa temperatura

Filetto di manzo a bassa temperatura

1 h 10 min

Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

1 h 50 min

Filetto di maiale e fragole

Filetto di maiale e fragole

1 h 25 min

Tartare al salmone

Tartare al salmone

1 h

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 h 30 min

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1 h 30 min

Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit

Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit

2 h 10 min

Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

1 h 25 min

Medaglioni di vitello ai funghi

Medaglioni di vitello ai funghi

45 min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40 min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2 h