Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 1000 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- 250 g Polenta (Maisgrieß)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1341 kJ / 320 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 10 g
- Fibre
- 3.4 g
Recettes alternatives
Risotto
30 min
Risotto Milanese
35 min
Polenta
30 min
Fenchel-Risotto
40min
Polenta
1h
Risotto milanese
35 min
Polenta mit Gemüse
1h 30min
Polenta mit Trüffel und Ei
35 min
Schnelle cremige Polenta
25min
Cremige Polenta
45 min
Parmesan-Polenta-Rauten als Beilage zu Tomaten-Paprika-Pisto
45 min
Risotto alla Milanese
35 min