Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Flammkuchenteig
- 90 g Wasser
- 90 g Milch
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- ½ TL Zucker
- 320 g Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
- 50 g natives Olivenöl
- ½ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 150 g Crème fraîche
- 1 Eigelb
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Mehl zum Ausrollen und Bestreuen
- 120 g geräucherte Gänsebrust, in dünnen Scheiben
- 1 - 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 1 rote Zwiebel, in dünnen Streifen (2 mm)
- ½ TL Kümmelsamen
- 2 EL gehackte Walnüsse
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 2953 kJ / 705 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 70 g
- Lipides
- 37 g
- Fibre
- 4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln
20 Min
Kartoffelpuffer
20 Min
Béchamelsauce
10min
Tomaten-Focaccia
1ωρ. 50 λεπτ.
Waffeln
50 Min
Pfannkuchen
20 Min
Kräuter-Knoblauch-Focaccia mit Oliven
2ωρ. 10 λεπτ.
Sahne-Waffeln
40 min
Quark-Klößchen mit heißen Kirschen
2ωρ. 50 λεπτ.
Basis-Hefeteig für süßes Gebäck
2h
Biskuitrolle mit Himbeersahne
2 Std. 30 Min
Bergische Waffeln
20 Min