Cypriot grain salad

Cypriot grain salad

4.5 80 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

Yoghurt dressing

ground cumin
1 tsp
honey
1 tsp
natural yoghurt
200 g

Salad

pumpkin seeds
50 g
slivered almonds
40 g
sunflower seeds
45 g
fresh coriander leaves only
½ bunch
fresh flat-leaf parsley leaves only
½ bunch
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
2
freekeh
160 g
French green lentils
90 g
water
1250 g
raisins
70 g
lemon juice
30 g
olive oil
3 tbsp
pomegranate arils only
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 50.1 mg

Protides 23.4 g

Calories 2904.8 kJ / 691.6 kcal

Lipides 36 g

Fibre 15 g

Graisses saturées 5.7 g

Glucides 61.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cookidoo celebration! 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Cranberry bacon stuffing

10 min

Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)

1 godz. 10 min

Gluten free flatbreads

40 min

Brandy cream

15 min

Dukkah

25 min

Turkey rissoles and kale slaw

30 min

Lamb stew with couscous

2 godz. 10 min

Peanut and soba noodle slaw

20 min

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 min

Beef cobbler with polenta dumplings

1 godz. 30 min

Healthy biscuits

35 min

Satay noodle salad

35 min