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Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco

Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco
4.7 54 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
8 portions
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Ingrédients

  • 60 g de beurre doux et un peu pour le plat à gratin
  • 400 g de rhubarbe coupée en tronçons (2 cm env.)
  • 160 g de fraises (couper les plus belles en deux ou en quatre)
  • 130 g de sucre en poudre
  • 1 orange non traitée (zeste et jus)
  • 2 cm de gingembre frais détaillé en dés
  • 100 g de farine de blé
  • 60 g de noix de coco râpée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.4 g
Calories 949 kJ / 225 kcal
Lipides 11 g
Glucides 29.3 g

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