Skip to main content Recherche
Pannacotta parmesan

Pannacotta parmesan
3.3 8 évaluations
Prép. 10min
Total 2h 20min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 130 g de crème liquide 35% m.g.
  • 120 g de lait entier
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 feuilles de basilic frais et quelques sommités pour la finition
  • ½ sachet d'agar-agar (1 g)
  • 20 g de tomates confites à l'huile égouttées et coupées en lamelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4.3 g
Calories 518 kJ / 125 kcal
Lipides 10.8 g
Glucides 2.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

4.2(61)

1h 20min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

4.2(133)

2h 35min

Velouté glacé aux petits pois

3.3(6)

40min

Terrine de chèvre à la ciboulette

3.9(28)

4h 20min

Minicrèmes brûlées au beaufort

4.2(25)

3h

Pannacotta aux œufs de saumon

4.0(20)

3h

Crème de haricots blancs au jambon sec

4.4(75)

15min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

4.3(35)

2h 20min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

4.7(59)

3h 30min

Sablés au parmesan

4.0(271)

1h

Gougères

4.9(697)

45min

Mousses de betterave en deux façons

4.4(278)

15min