Gratin de christophine au vivaneau

Gratin de christophine au vivaneau

4.4 28 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

6 portions

Ingrédients

600 g d'eau
3 christophines coupées en deux
400 g de filets de vivaneau rouge coupés en morceaux
10 g de beurre doux
15 g de farine de blé
150 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
100 g de fromage râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 37.7 g

Calories 1340 kJ / 320 kcal

Lipides 11.5 g

Fibre 5.2 g

Glucides 16.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade Antilles 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Glace coco et citron vert

12 Std. 15 Min

Féroce d'avocat

30 Min

Flans coco-Passion

1 Std.

Tourment d'amour à la goyave

1 Std. 15 Min

Chocolat martiniquais

20 Min

Acras de morue

13 Std.

Blanc-manger coco-citron vert

3 Std. 15 Min

Acras de morue

24 Std.

Sauce chien

10 Min

Parmentier de banane plantain au chorizo

1 Std. 25 Min

Tourment d'amour

2 Std.

Pain au beurre

1 Std. 30 Min