Iogurte com papaia e laranja e muesli caseiro

Muesli

• 20 g amêndoa s/ pele
• 20 g amendoim s/ sal crú
• 10 g canela em pó
• 20 g coco ralado s/ açúcar
• 300 g flocos de aveia
• 3 c. sopa de banana desidratada
• 3 c. chá de sementes de sésamo
• 3 c. chá de sementes de girassol

Montagem

• 150 g papaia
• ½ limão, só o sumo
• 15 g gengibre
• 60 g laranja descascada s/ parte branca e s/ caroços (½ unid. aprox.)
• 5 g mel (optionnel)
• 200 g iogurte natural