Red Pepper Spanish "Tortilla" with Olive Tapenade

Red Pepper Spanish "Tortilla" with Olive Tapenade

4.2 5 évaluation

Prép. 20min

Total 55min

8 portions

Ingrédients

Olive Tapenade

pitted black olives
2 oz
pitted green olives
2 oz
capers
1 tbsp
sun-dried tomatoes drained
2
fresh basil leaves
5
smoked paprika
⅛ tsp
balsamic vinegar
1 tsp

Tortilla

Parmesan cheese cubed (1 in.)
2 oz
red onion quartered
3 oz
garlic cloves
2
parsley leaves only
4 sprigs
olive oil plus extra to grease
½ oz
water
17 ½ oz
new potatoes peeled, halved, sliced (approx. ¼ in.)
7 oz
red bell peppers
3 oz
mushrooms (optionnel) sliced (approx. ¼ in.)
2 oz
large eggs
6
whole milk
2 oz
ground paprika
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 9.7 g

Calories 687 kJ / 164 kcal

Lipides 11 g

Fibre 1.8 g

Glucides 5.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Spanish Tapas 10 Recettes
États-Unis

Tu pourrais aussi aimer...

Black Beans

30min

Ham and Béchamel Croquettes

9h 50min

Roasted Red Pepper Aioli

20min

Beef Chili

1h 5min

Mushroom Pâté

1h 30min

Tomato Basil Soup

40min

Honey Sriracha Turkey Sliders

45min

Basil Pesto (TM5 Metric)

10min

Lime-Cilantro Vinaigrette

10min

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55min

Smoky Black Bean Soup

35min

Turkey Chili

45min