Quiche au brocoli et au chou-fleur

Quiche au brocoli et au chou-fleur

3.9 19 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 20min

6 portions

Ingrédients

100 g de vieux gouda coupé en morceaux
400 g d'eau
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de chou-fleur détaillé en bouquets
400 g de brocoli détaillé en bouquets
1 pâte brisée maison
2 œufs
70 g de crème liquide 30-40% m.g. légère
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g d'amandes effilées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14.2 g

Calories 1470 kJ / 352 kcal

Lipides 23 g

Glucides 21.8 g

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