Skip to main content Recherche
Gratin de poireaux à l'orange

Gratin de poireaux à l'orange
4.0 53 évaluations
Prép. 10min
Total 1h
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 20 g de beurre doux et un peu pour le plat
  • 1 c. à café de sauge déshydratée hachée
  • 600 g de blanc de poireau coupé en rondelles
  • 50 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 orange non traitée zeste et jus
  • 300 g de lait
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de gruyère râpé
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 269.3 mg
Protides 15.5 g
Calories 1604.3 kJ / 383.4 kcal
Lipides 24.4 g
Fibre 2.6 g
Graisses saturées 13.3 g
Glucides 27 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les gratins 10 Recettes
France
Les gratins 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Petit flan au roquefort et brocoli

4.3(144)

40 Min

Gratin de fenouil

3.3(42)

35 Min

Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

3.1(7)

1 Std. 25 Min

Terrine de légumes et mozzarella

2.5(27)

2 Std.

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

3.8(532)

45 Min

Chou-fleur en soufflé

3.8(390)

55 Min

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

3.6(31)

1 Std.

Gratin de courgettes aux crevettes

4.0(182)

55 Min

Purée de chou à la châtaigne

4.0(19)

25 Min

Fondue de poireau orange et cumin

4.0(15)

30 Min

Flan au brocoli

4.1(333)

1 Std. 20 Min

Gratin de potiron aux châtaignes

4.4(328)

1 Std. 10 Min