Crostata strudel (di Erica Liverani)

Crostata strudel (di Erica Liverani)

3.3 10 évaluation

Prép. 35min

Total 1h 45min

12 fette

Ingrédients

Pasta frolla

220 g di farina tipo 00
100 g di burro a pezzi
100 g zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (8 grammi circa)

Ripieno

100 g zucchero
300 g di mele Golden Delicious a cubetti, (2 mele)
30 g di burro
40 g di uvetta
1 pizzico di cannella in polvere
40 g di pinoli tostati
15 g di Rum

Copertura

150 g zucchero
150 g di burro
3 uova
150 g di farina di mandorle
55 g di farina tipo 00

Niveau

facile

Infos nut. par 1 fetta

Protides 9 g

Calories 2301 kJ / 481 kcal

Lipides 27 g

Fibre 3 g

Glucides 54 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Erica Liverani 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Torta frangipane

1h 25min

Crostata al limone

1h 15min

Crostata alle mele

1h

Crostata di frutta al San Marzano

1h

Torta di ricotta

50min

Torta alle pesche

1h 10min

Spongata

25h 35min

Strudel di albicocche con pasta al moscato

1h 30min

Limoni di frolla ripieni

1h 30min

Crostata di mele

1h 5min

Strüdel di mele

1h 35min

Crostata di mele con crema di mandorle

1h 15min