Appareils & accessoires
Dal Makhani
Prép. 20min
Total 9h 30min
6 portions
Ingrédients
-
urad beans (black lentils)140 g
-
kidney beans, dried40 g
-
water plus extra for soaking600 g
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)20 g
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Kashmiri chilli powder1 tsp
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ghee20 g
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cumin seeds2 tsp
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onions quartered70 g
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garlic cloves6
-
fine sea salt1 tsp
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tinned chopped tomatoes100 g
-
double cream to taste, plus extra for serving50 - 70 g
-
garam masala1 tsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
8.7 g
Calories
812 kJ /
194 kcal
Lipides
8.5 g
Glucides
20.7 g
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