Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g hazelnuts, roasted and skins removed
- 4 egg whites
- 1 pinch cream of tartar
- 200 g caster sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 300 g pouring (whipping) cream
- 310 g canned mandarin segments, drained
- 60 g dark chocolate (gluten free), broken into pieces
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2090.3 kJ / 497.7 kcal
- Protides
- 7.5 g
- Glucides
- 45.1 g
- Lipides
- 32.5 g
- Graisses saturées
- 14.6 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 62.1 mg
Recettes alternatives
Panna cotta
6 Std. 15 Min
Pork and chicken terrine
3h 20min
Fruity pear mince tarts
2h 30min
Salted caramel sauce
40min
Pavlova
6 godz.
Profiteroles
2h
Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)
2h
Crème pâtissière
15min
Chocolate berry baked Alaska
8h 20min
Mango truffles, strawberry spheres and white chocolate crumble
11h 30min
Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries
8h 30min
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25h 15min