Speck-Pfannkuchen mit Salat

Speck-Pfannkuchen mit Salat

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Prép. 35min

Total 1h

6 Portionen

Ingrédients

Pfannkuchen

Dill ohne Stiele
1 Bund
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Milch
500 g
Eier
5
Mehl
300 g
Backpulver
1 TL
weiße Senfkörner
2 TL
Salz
¾ TL
Schinkenwürfel roh, durchwachsen
250 g

Salat

Joghurt, 3,5% Fett
300 g
Öl
30 g
Zitronensaft
10 g
Zucker
1 Prise
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Eichblattsalate, grün (ca. 270 g)
2

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 25 g

Calories 1883 kJ / 450 kcal

Lipides 18 g

Fibre 2.4 g

Glucides 46 g

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THERMOMIX® Magazin 2/2016 24 Recettes
Allemagne

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