Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

4.2 5 évaluations

Prép. 10min

Total 24h 10min

2 porción

Ingrédients

250 g de salmón fresco con piel
20 g de sal de grano
1 cda de eneldo, seco
¼ cdita de pimienta molida
2 limones amarillos
10 g de azúcar
1 limón en rebanadas
1 limón verde para servir
de aceite de oliva para servir
galletas saladas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 25 g

Calories 1235 kJ / 294 kcal

Lipides 19 g

Fibre 0 g

Glucides 5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

RECETAS QUE ENAMORAN 9 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

1h

Sal de comino

5min

Salmón teriyaki Al vacío

1h 20min

Salsa holandesa

15min

Magret de pato a la naranja con sabayón de naranja Al vacío

2h 20min

Aderezo de jengibre y naranja

5min

Huevos benedictinos

1h

Margarita Frozen de Arándano

5min

Sandwich de pavo y frambuesa al chipotle

25min

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45min

Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío

2h 20min

Tabule

30min