Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Schokoladenbiskuit
- 6 Eier
- 180 g Zucker
- 220 g Weissmehl
- 50 g Kakaopulver und etwas mehr zum Dekorieren
- ¾ TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Moccafüllung
- 7 Blätter Gelatine
- 600 g Vollrahm, gekühlt
- 50 g Zucker
-
10
g Vanillezucker selbstgemacht
ou 1 Pck. Vanillezucker selbstgemacht - 1 Ei
- 20 g Wasser
- 2 EL Instantkaffee
- 40 g Whiskey-Rahm-Likör (z.B. Baileys)
- Mocca-Schokolade zum Dekorieren, gekühlt (optional)
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1174 kJ / 281 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 1.4 g
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