![Apple, pear and bay leaf cake Apple, pear and bay leaf cake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/71E99D6D-B91A-447A-9192-5E1D882E0E70/Derivates/E75E14A2-6CB4-4926-9F3F-56DC57F8A210.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g unsalted butter, cut into pieces (2 cm), plus extra for greasing
- 160 g buckwheat
- 100 g raw almonds
- 120 g Rapadura sugar
- 1 dried bay leaf
- 1 pear (approx. 100 g), peeled and cored
- 1 tsp vanilla bean paste
- 3 eggs
- 2 tsp baking powder
- 1 pinch salt
- 1 Granny Smith apple, peeled, cored and cut into thin slices (5 mm)
- brown sugar, for sprinkling
- whipped cream, to serve (see Tips) (optional)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1525.8 kJ / 363.3 kcal
- Protides
- 6.6 g
- Glucides
- 28.9 g
- Lipides
- 24.6 g
- Graisses saturées
- 12.1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 108.5 mg
Recettes alternatives
Banana, walnut and date loaf
55 min
Carrot poppy seed muffins
1 godz. 15 min
Apple and date cake
1 godz. 30 min
Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)
9 Std. 50 Min
Apple ginger cake with salted caramel sauce
1 godz. 30 min
Raw pineapple and turmeric cake
5 Std. 20 Min
Pumpkin and turmeric loaf
1 godz. 50 min
Fig and walnut bread
3 godz. 20 min
Gluten free carrot and almond cake
2 godz. 30 min
Polenta, mandarin and almond cake
2 godz. 35 min
Torta caprese (flourless almond cake)
2 godz.
Orange and almond cake
2 godz. 20 min