Pizza poulet au curry

Pizza poulet au curry

4.6 84 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

La pâte à pizza

170 g de semoule de blé dur
190 g de farine blanche type 45
200 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
20 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel
1 pincée de sucre en poudre
20 g de graines de sésame
1 c. à café de cumin en poudre

La garniture

300 g de suprêmes de volaille, sans peau émincé en tranches (5 mm env.)
1 - 2 c. à café de pâte de curry rouge (10-20 g)
10 g d'huile d'olive
15 g de miel
50 g d'abricots secs dénoyautés
40 g d'oignon nouveau coupé en morceaux
300 g de crème aigre 20% m.g.
1 c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de paprika fort en poudre
1 c. à café de curry en poudre
150 g poivron rouge coupé en lanières (5 mm env.)
½ bouquet de coriandre fraîche (optionnel) effeuillé

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 33 g

Calories 3169 kJ / 757 kcal

Lipides 30 g

Fibre 9.6 g

Glucides 82 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizzas du monde 11 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés

1小时 10 分钟

Minipizzas façon pains au chocolat

3小时 15 分钟

Pizza façon donut

1小时 30 分钟

Lait de banane - à partir de 9 mois

10 分钟

Panzerotti à la romaine

1小时 5 分钟

Calzone

2小时 50 分钟

Pizza burger

1小时 50 分钟

Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes

3小时 30 分钟

Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

1小时 35 分钟

Samoussa pomme de terre coriandre

45 分钟

Gratin de pomme de terre au fromage et restes de viande

50 分钟

Pain farci à la mozzarella

45 分钟