Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brioche zu Geflügelleber-Mousse
Prép. 35min
Total 2h 35min
20 Scheiben
Ingrédients
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten140 g
-
Milch280 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Zucker55 g
-
Mehl750 g
-
Salz2 TL
-
Eier Größe L4
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Scheibe
Protides
6 g
Calories
918 kJ /
219 kcal
Lipides
8 g
Fibre
1.6 g
Glucides
30 g
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