Semifreddo pesche e albicocche

Semifreddo pesche e albicocche

2.5 4 évaluation

Prép. 15min

Total 3h 35min

6 porzioni

Ingrédients

Semifreddo

9 fogli di gelatina (1,9 g l'uno), + q.b. di acqua per ammollo
150 g di zucchero semolato
150 g di pesche a dadini
150 g di albicocche a dadini
60 g di miele
1 rametto di timo fresco
15 g di succo di limone
500 g di ricotta fresca scolata dal siero
200 g di panna (35% di grassi)

Per terminare

50 g di pesche a spicchi sottili
50 g di albicocche a spicchi sottili

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14 g

Calories 1724 kJ / 411 kcal

Lipides 20 g

Fibre 2 g

Glucides 44 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fantasia di frutta 11 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Tartellette alla frutta fresca

7h 5min

Coppa fredda di crema e fragole

2h 45min

Bicchierini al pistacchio e marrons glacés

30min

Salsa alle fragole con mousse di crescenza

2h

Mattonella di strüdel

20h

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

6h 25min

Bavarese al mandarino

4h 45min

Semifreddo ai due cioccolati e nocciole

7h

Barchette agli asparagi e salmone

50min

Rotolo decorato

1h 5min

Dolce danese di mele

50min

Zuccotto

7h 10min