Crostata di zucca (di Erica Liverani)

Crostata di zucca (di Erica Liverani)

4.5 11 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 40min

10 porzioni

Ingrédients

Pasta frolla

100 g zucchero
100 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
220 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
1 uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno

8 amaretti duri
250 g di polpa di zucca cotta (vedere consigli)
180 g di latte condensato zuccherato
1 uovo
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 6 g

Calories 1397 kJ / 310 kcal

Lipides 13 g

Fibre 1 g

Glucides 45 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Erica Liverani 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Ciambella di zucca

1h 20min

Crostata alle ciliegie

2h

Biscotti mandorle e arancia

2h 20min

Zaletti (vegan)

50min

Biscotti morbidi alle pere e frutta secca

45min

Plumcake salato con miele, rosmarino e Gorgonzola

1h 5min

Plumcake salato di primavera

1h

Biscottini alle mandorle

35min

Piccole pastiere

2h

Biscotti al profumo di arancio

2h

Crostata di zucca all'amaretto

3h 45min

Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit

1h 10min