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Creamy pea soup

Creamy pea soup
4.7 23 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
8 portions
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Ingrédients

  • onions cut into halves
    150 g
  • butter
    20 g
  • fresh green peas
    1000 g
    1000 g frozen green peas
  • water
    600 g
  • chicken stock paste, homemade
    1 tbsp
    1 chicken stock cube (for 0.5 l)
  • crème fraîche
    200 g
    200 g sour cream
  • freshly ground black pepper to taste
    2 pinches
  • fine salt to taste
    ½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g
Calories 778 kJ / 187 kcal
Lipides 11 g
Fibre 8 g
Glucides 12 g

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Suisse

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