Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
- 350 g fennel cut into pieces (2-3 cm)
- 250 g carrots peeled and cut into pieces (2-3 cm)
- 40 g leek cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g extra virgin olive oil plus extra for serving
- 500 g water
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 1 pinch salt
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 170 kcal / 711 kJ
- Protides
- 6.1 g
- Lipides
- 13.6 g
- Glucides
- 6.1 g
- Fibre
- 4.1 g
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