Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sausage and pea risotto
Prép. 5min
Total 30min
6 portions
Ingrédients
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Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)100 g
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olive oil30 g
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onions cut into halves150 g
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garlic cloves2
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chorizo sausage, cut into slices, or other type of dried paprika sausage200 g
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bacon cubes150 g
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tomato purée10 g
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white wine50 g
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risotto rice (e.g. Arborio or Carnaroli)320 g
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1 chicken stock cube (for 0.5 l)chicken stock paste1 tbsp
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water850 g
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frozen green peas thawed150 g
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canned sweetcorn kernels drained150 g
Infos nut. par 1 portions
Calories
618.3 kcal /
2586.8 kJ
Protides
23.2 g
Lipides
32.8 g
Glucides
55.1 g
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