![Mushroom and bacon pasta Mushroom and bacon pasta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/31D364FD-5AFB-4296-93BD-2D4170F26F42/Derivates/4ad30fd7-9f50-493f-9c6e-b05767268eab.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g fresh tortellini (see Tip)
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 leek, white part only, trimmed and cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 4 - 5 rindless bacon rashers, cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g unsalted butter
- 200 g fresh Swiss brown mushrooms, cut into halves
- 60 g dry white wine
- 200 g pouring (whipping) cream
- 1 tsp fresh thyme leaves
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2353.8 kJ / 560.5 kcal
- Protides
- 24.4 g
- Glucides
- 31.6 g
- Lipides
- 35.4 g
- Graisses saturées
- 20.9 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 1032.2 mg
Recettes alternatives
Niu rou mian (beef noodles)
35 min
Chicken fusilli with mushrooms
40 min
Bacon and spring onion potato salad
1 Std. 5 Min
Pasta with tuna
30 min
Shepherd's pie
55 min
Spaghetti carbonara
35 min
Beef Stroganoff
1h
Linguine with salmon and herbs
25 min
Apricot chicken risotto
30 min
Chicken and pesto risoni
35 min
Chicken pesto pasta
30 min
Chicken Caesar pasta salad
55 min