Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gefüllte Hähnchenbrustfilets
- ½ altbackenes Brötchen
- 30 g Cranberrys, getrocknet
- 6 Stängel Thymian, abgezupft
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 100 g Doppelrahm-Frischkäse
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 180 g)
- 200 g Cherry-Tomaten, an der Rispe
Püree und Fertigstellung
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend, in Scheiben (5 mm), siehe Tipp
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 250 g Milch
- 2 EL Olivenöl
- 125 g Wasser
- 1 Maiskolben, Hülsen und Fasern entfernt
- 60 g Butter
- 2 Prisen Muskat, gerieben
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2808 kJ / 670 kcal
- Protides
- 52 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 29 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
2 Std. 10 Min
Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce
1h 30min
Gefüllte Lammbuletten
1h 10min
Gefüllte Hähnchenbrustfilets
45 Min
Bobbia mit Rinder-Minutensteak
50min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3 Std.
Gefüllte Hähnchenbrust mit Avocado und Duftreis
1h
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3 Std.
Mediterraner Falscher Hase mit Reis und Ratatouille
1h 20min
Gefüllter Putenrollbraten
2 Std. 10 Min
Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln
1 Std. 15 Min
Hackbraten Königsberger Art
1 Std. 15 Min