Bierfleisch mit Tassenknödeln

Bierfleisch mit Tassenknödeln

4.2 125 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingrédients

glatte Petersilie abgezupft
1 Bund
Roggenbrot mit Kümmel, vom Vortag, in Würfeln (2 cm)
280 g
Zwiebeln halbiert
250 g
Butter zum Einfetten
Eier (Kl. M)
2
Milch
150 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
4 Prisen
Weinstein-Backpulver
1 gestr. TL
Knoblauchzehe
1
Paprika edelsüß
1 EL
Mehl
2 EL
Tomatenmark
1 EL
Gulasch
800 g
dunkles Bier
330 g
Rinderfond
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 52 g

Calories 3090 kJ / 737 kcal

Lipides 36 g

Glucides 49 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN 1/2019 43 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Hackfleischrolle mit Kartoffeln und Rotweinsauce

2h 30min

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40min

Sauerbratenragout

49h

Geschnetzeltes in Meerrettichrahm

45min

Knuspriger Schweinebauch

3h

Sauerbraten

72h

Pilz-Rindfleisch-Topf

1h 50min

Pikanter Brot-Schnitzel-Auflauf

1h

Gulaschsuppe mit Laugenbällchen

1h

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

2h 55min

Rindergulasch mit Brezenknödel

2h

Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons

1h 20min