Mousse framboise-noix de coco

Mousse framboise-noix de coco

3.7 18 évaluations

Prép. 5min

Total 2h 15min

6 portions

Ingrédients

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de framboises fraîches réserver 6 pour la finition
70 g de sucre en poudre
100 g de crème de coco très froide
100 g de mascarpone très froid
1 c. à soupe de noix de coco râpée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.5 g

Calories 613 kJ / 146 kcal

Lipides 7.5 g

Fibre 3.7 g

Glucides 18.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mousses de fruits 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2h 10min

Mousse à l'abricot

3h 30min

Tiramisu pêche-lavande

3h 20min

Verrines coco, chocolat et speculoos

1h 30min

Pannacotta à la coco et à la grenade

4h 15min

Entremets mangue-coco

2h 25min

Blanc-manger coco-ananas

4h 15min

Verrine fraîcheur litchi-mangue-coco-framboise

2h 30min

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3h 20min

Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel

45min

Mousse poire-caramel beurre salé

2h 30min

Mousse de kiwi

2h 15min