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Porree-Hackfleisch-Suppe

Porree-Hackfleisch-Suppe
4.2 419 évaluations
Prép. 25min
Total 1h
4 Portionen
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Ingrédients

  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Porree in Ringen (1 cm)
    600 g
  • Pflanzenöl
    30 g
  • Mett gewürzt
    350 g
  • Kartoffeln in Stücken
    250 g
  • Wasser
    400 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Milch
    250 g
  • Sahne
    100 g
  • Muskatblüte (Macis)
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    3 Prisen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 27 g
Calories 2314 kJ / 552 kcal
Lipides 41 g
Glucides 15 g

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Allemagne

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