Radicchio in saor

Radicchio in saor

3.8 45 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 45min

4 porzioni

Ingrédients

4 pizzichi di sale
800 g di radicchio rosso di Verona rosso di Treviso, in quarti (nel senso della lunghezza)
300 g di cipolla bianca in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
40 g di zucchero
100 g di acqua
100 g di aceto di vino bianco
100 g di uvetta ammollata in acqua e strizzata
50 g di pinoli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8.1 g

Calories 1243 kJ / 297 kcal

Lipides 14.2 g

Fibre 8.6 g

Glucides 36.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 30 Recettes
Italie

Treviso in cucina 5 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Contorno di peperoni, cipolle e mele

Contorno di peperoni, cipolle e mele

20min

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50min

Zucchine alla menta

Zucchine alla menta

30min

Cavolfiore alle erbe e pinoli

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1h 5min

Contorno di finocchi con panure al timo

Contorno di finocchi con panure al timo

35min

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

10min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45min

Contorno di verza

Contorno di verza

35min

Asparagi a vapore in salsa verde

Asparagi a vapore in salsa verde

40min

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55min

Melanzane trifolate

Melanzane trifolate

40min

Porri in agrodolce al Varoma

Porri in agrodolce al Varoma

30min