Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 4 cardi, puliti e a pezzi (5 cm)
- 30 g di burro a tocchetti
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 820 kJ / 196 kcal
- Protides
- 9.6 g
- Glucides
- 3.5 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 3 g
Recettes alternatives
Contorno di verza
35 Min
Ribollita
2 Std. 30 Min
Carciofi all'aceto light
45 min
Carciofi trifolati
30 min
Carciofi stufati
30 min
Carciofi alla maremmana
40 min
Tortino di cardi alla fiorentina
1 godz. 30 min
Torta salata di cardi e funghi secchi
1h 55min
Sformato di cardi
1 godz.
Frittata con carciofi
40 min
Insalata di cardi alle erbe e pinoli
40 min
Castagnaccio
1 godz.