Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

4.8 13 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 porce

Ingrédients

120 gramů cibule
30 gramů másla
15 gramů extra panenského olivového oleje
750 gramů drůbežího vývaru
450 gramů topinamburů oloupaných, na kousky
300 gramů brambor (cca 2 brambory), oloupaných, na kousky
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
slunečnicová semínka opražená, podle chuti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 4.25 g

Calories 1015 kJ / 242 kcal

Lipides 10.98 g

Fibre 11.58 g

Glucides 54.35 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TOP 11 11 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

4h 30min

Veganská pěna s banány a avokádem

1h 10min

Omáčka arrabbiata

40min

Celozrnný mangoldový quiche

1h 30min

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20min

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

55min

RAW medové mandlové mléko

8h 40min

Orientální bramborový salát

2h

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45min

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45min

Avokádová majonéza

15min

Restovaná zelenina (pak choi)

10min