Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

4.4 151 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

2 - 3 rametti di coriandolo fresco le foglie lavate e asciugate
1000 g di acqua
10 g di sale
1 cucchiaino di pepe nero in grani
1 limone preferibilmente biologico, la scorza a pezzi (senza la parte bianca)
240 g di riso basmati (tempo di cottura 10-12 minuti)
400 g di zucchine a cubetti
40 g di olio extravergine di oliva
1 - 2 spicchi di aglio
1 scalogno a metà

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5.5 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Lipides 20.3 g

Fibre 2.3 g

Glucides 51.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Aromatico 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Riso con pollo e verdure

30min

Riso nero vegetariano

35min

Insalata di riso bicolore con salsa allo yogurt

45min

Insalata di riso con zucchine e menta

30min

Insalata di riso basmati, salmone e avocado

1h

Insalata di riso integrale, tonno e zucchine

40min

Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine

50min

Insalata di riso nero al profumo di cannella

45min

Riso basmati, fave e piselli

1h 30min

Insalata di riso nero

1h

Riso con gamberi e verdure

30min

Mezze penne in fantasia di verdure al Varoma

1h 15min