Versions compatibles
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 - 3 rametti di coriandolo fresco, le foglie lavate e asciugate
- 750 g di acqua
- 10 g di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero in grani
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza a pezzi (senza la parte bianca)
- 240 g di riso basmati (tempo di cottura 10-12 minuti)
- 400 g di zucchine a cubetti
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 1 scalogno a metà
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1665 kJ / 398 kcal
- Protides
- 5.5 g
- Glucides
- 51.4 g
- Lipides
- 20.3 g
- Fibre
- 2.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Riso con pollo e verdure
30 min
Insalata di riso integrale, tonno e zucchine
40 min
Riso con gamberi e verdure
30 min
Insalata di riso basmati, salmone e avocado
1 godz.
Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)
50min
Riso basmati con tofu e asparagi verdi
40 min
Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle
55min
Pollo all'orientale con riso e verdure al vapore
40 min
Pollo, riso e verdure al vapore con salsa alla senape
1h 25min
Insalata di riso integrale (vegan)
1 godz.
Riso basmati e ratatuia di melanzane
1 godz.
Riso nero vegetariano
35 min