Tartelette au saint-nectaire
TM6 TM5 TM31

Tartelette au saint-nectaire

4.3 ( 10 évaluations )

Ingrédients

La pâte feuilletée au romarin

  • ½ c. à café de sel
  • 1 branche de romarin frais effeuillée
  • 200 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 200 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm env.), et un peu pour les moules
  • 90 g d'eau froide

La garniture

  • 4 oignons rouges de taille identique et coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe de fond de veau
  • 100 g de vin rouge
  • 250 g de vin rouge type banyuls
  • 240 g de saint-nectaire coupé en morceaux de 30 g env.
  • 8 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Infos nut.
par 1 portion
Calories
416 kcal / 1731 kJ
Protides
10.5 g
Lipides
29.6 g
Glucides
24.3 g
Fibre
1.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives