Pizza aux pommes et au brie

Pizza aux pommes et au brie

4.2 22 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

4 parts

Ingrédients

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
400 g de farine à pain type Manitoba
30 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café bombée de sel

La garniture

250 g de mozzarella coupée en morceaux
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
200 g de brie coupé en tranches (2 mm)
30 g de parmesan râpé
300 g de pommes granny-smith
1 pincée de poivre blanc moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 36 g

Calories 3498 kJ / 836 kcal

Lipides 41 g

Fibre 5 g

Glucides 85 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza et focaccia 50 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Tarte au melon et muscat de Rivesaltes

2h

Croquettes de thon

1h

Ramequin cake vanille, ananas et caramel

55min

Samoussas aux pruneaux, poire et chocolat

40min

Roulé à la tomate

2h

Gratin de crêpes à la farine de châtaigne

1h

Bruschetta de laitue au poulet et poivrons caramélisés

2h 45min

Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte

1h 15min

Tartelette au saint-nectaire

1h 30min

Pizza aux sardines

3h

Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes

2h 15min

Tartelette aux radis et fromage frais

50min