Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les crêpes
- 50 g de beurre, et un peu pour la poêle
- 500 g de lait
- 4 œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 500 g de farine de blé
- 100 g d'eau
La garniture
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 4 pincées de poivre sauvage, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 500 g de poires au sirop, égouttées et émincées finement
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1718.3 kJ / 408.5 kcal
- Protides
- 9.3 g
- Glucides
- 53.1 g
- Lipides
- 17.5 g
- Fibre
- 3.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Crêpes tout chocolat
35 min
Crêpes des îles
40min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4h 50min
Galette au beurre
1h
Gaufres au beurre demi-sel
1h
"Pizza" briochée sucrée
2 godz. 45 min
Crêpes à la noix de coco
20 min
Surpris'oeufs (zone 1)
1h 45 min
Gâteau magique chocolat-caramel
5h
Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires
1h 45 min
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6 godz.
Flan pâtissier
4h 25 min