Clemole morelense

Clemole morelense

4.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

8 porciones

Ingrédients

75 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite
1000 g de tomate verde cortados por la mitad
3 g chiles serranos sin tallos
65 g de hojas de perejil fresco
65 g de cilantro fresco
65 g de hojas de epazote, frescas
1 cdita de orégano
1 ½ cdita de sal fina
1 papa mediana, cortada en cubos
2 calabacitas cortadas en cubos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 4 g

Calories 1256 kJ / 299 kcal

Lipides 25 g

Fibre 7 g

Glucides 16 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

METATE & MOLCAJETE 62 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Romeritos veganos

1h

Chilacayotes rellenos con pipián

1h 25min

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

1h 20min

Verduras en salsa morita

35min

Tlacoyitos de haba

1h 40min

Mole de olla vegano

45min

Taquitos de huitlacoche

25min

Caldo de pescado

40min

Caldo de nopales con chile morita

30min

Tinga de setas

25min

Mole de olla vegetariano

1h

Caldo de habas con nopales

9h