Clemole morelense

Clemole morelense

4.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

8 porciones

Ingrédients

75 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite
1000 g de tomate verde cortados por la mitad
3 g chiles serranos sin tallos
65 g de hojas de perejil fresco
65 g de cilantro fresco
65 g de hojas de epazote, frescas
1 cdita de orégano
1 ½ cdita de sal fina
1 papa mediana, cortada en cubos
2 calabacitas cortadas en cubos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 4 g

Calories 1256 kJ / 299 kcal

Lipides 25 g

Fibre 7 g

Glucides 16 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

METATE & MOLCAJETE 62 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Sopa de jitomate con amaranto

20min

Chiles anchos rellenos en salsa de frijol

50min

Chiles anchos rellenos de chicharrón

1h

Mixiote de huachinango

30min

Clemole rojo

40min

Pajaritos de pollo

30min

Empapelados de salmón con jitomates deshidratados y cuscús

35min

Chiles güeros rellenos

55min

Tlacoyos de nopal

30min

Mini Tlayudas

30min

Pipián al chile manzano

10min

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35min