Hongos al pastor

Hongos al pastor

4.1 28 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

4 porciones

Ingrédients

2 chiles anchos sin rabo, asados
3 chiles guajillo sin rabo, asados
2 chiles chipotle, secos sin rabo, asados
1 jitomate saladet, asado
70 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
½ cdita de semillas de comino
1 cdita de orégano
165 g de jugo de naranja
60 g de vinagre de manzana
1 cdita de sal gruesa
500 g de champiñones cortados en cuartos
tortillas de maíz
piña cortada en cubos pequeños
cilantro para servir
limones cortados en cuartos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 5 g

Calories 416 kJ / 99 kcal

Lipides 1 g

Fibre 3 g

Glucides 20 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LOS CHILES 65 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1h 50min

Linguini con surimi y berros

25min

Jitomates rellenos de atún, calabacita y menta

30min

Tlacoyos de nopal

30min

Crema de ejote con apio y ensalada de pollo

35min

Ensalada de pepino

15min

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

20min

Chiles anchos rellenos en salsa de frijol

50min

Tlacoyitos de haba

1h 40min

Cazuelitas de pepino con atún

20min

Chiles güeros rellenos

55min

Enmoladas rellenas de plátano macho

30min